五彩斑斓的快乐——【扬州炒饭】

Name: 五彩斑斓的快乐——【扬州炒饭】
Ingredients: 2碗米饭; 2个鸡蛋; 10个虾仁; 1块鸡肉; 50克笋; 50克火腿; 1把豌豆; 2朵香菇; 10克葱花; 1勺白胡椒粉; 1勺生抽; 2克盐

46人浏览 1人收藏 0人做过

APP中查看更多做法

作者：咖啡凉了emily

用料

五彩斑斓的快乐——【扬州炒饭】的做法步骤

步骤 1

做法: 1 香菇焯水，切丁。 2 鲜豌豆剥去外皮，焯水，控干备用。 3 虾仁解冻，加入料酒，白胡椒粉和盐腌一会。 4 锅热油，倒入蛋液，炒到8成熟，盛出备用。 5 锅中放少许油，倒入虾仁，炒熟，盛出备用。

步骤 2

6 锅热油，放入葱花，炒出香味。 7 放入火腿丁，笋丁，火腿丁，香菇丁和豌豆。 8 倒入生抽和盐，翻炒均匀。 9 再倒入炒好的鸡蛋和虾仁。 10 倒米饭，炒匀即可。

步骤 3

特写

菜谱创建时间：2023-01-04 15:22:23

作者的其他菜谱

好吃到舔手指的蜜汁烤翅，完胜KFC鲜嫩多汁