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雪菜炒牛肉
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作者：
不是厨子的煮夫
用料
雪菜炒牛肉的做法步骤
步骤 1
牛肉切丝，加入生粉、料酒，抓拌均匀，加入一勺油，锁住水分，腌制30分钟
步骤 2
热锅下油，爆香姜丝、蒜片和小米辣
步骤 3
保持大火，加入牛肉丝快速滑散，翻炒30秒
步骤 4
加入雪菜，继续翻炒1分钟，加入鸡精、味精调味即可出锅
菜谱创建时间：2023-01-04 18:52:09
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