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炸藕盒
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作者：
林彤-彭豆美食
用料
炸藕盒的做法步骤
步骤 1
藕一节去皮清洗干净，切连刀段，放入大碗中。
步骤 2
加了一点花椒粉，生姜粉，味极鲜酱油，盐，抓拌均匀稍微腌制10-15分钟。
步骤 3
准备150克左右肉馅，加葱花，生抽，花椒粉，生姜粉，盐搅拌均匀。
步骤 4
拌好的肉馅备用。
步骤 5
夹好肉馅的藕放在盘子里备用。
步骤 6
夹起一片藕片放在面粉中两面沾上面粉。
步骤 7
沾了面粉的藕盒摆放在盘子里备用。
步骤 8
烧干锅加上适量多力黄金三益葵花籽油继续加热。
步骤 9
来两个鸡蛋打散搅匀，把沾了面粉的藕盒沾上蛋液。
步骤 10
锅内油温升高后把沾了蛋液的藕盒逐一下到锅里。
步骤 11
中途把藕盒翻个面，炸制两面金黄即可。
步骤 12
美味的炸藕盒摆盘上桌！
炸藕盒的小贴士
切好的藕片一定加盐和味极鲜酱油，花椒粉，生姜粉腌制一会，这样藕才会入味。
菜谱创建时间：2023-01-04 21:26:49
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