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古早味瓜仔肉
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作者:
台湾小磨坊
大人小孩都爱的一道家常料理!调味秘方运用香蒜粒,省去切蒜步骤还能有满满蒜头香气,与瓜仔肉结合后的咸甜香一次到位,淋上金黄葱油,瞬间成为下饭神器!
用料
猪绞肉
350 克
脆瓜
50 克
脆瓜汁
50 毫升
葱花
1 根
太白粉
1 小匙
小磨坊金黄葱油
15 毫升
小磨坊香蒜粒
1 大匙
小磨坊万用胡椒盐
1 小匙
酱油
10 毫升
古早味瓜仔肉的做法步骤
步骤 1
材料准备
步骤 2
脆瓜切碎末
步骤 3
绞肉加入脆瓜末、脆瓜汁、太白粉、葱花、香蒜粒、万用胡椒盐、金黄葱油10毫升、酱油拌匀
步骤 4
电饭锅外锅加入一杯半的水,放入绞肉蒸至开关跳起
步骤 5
起锅前淋上金黄葱油5毫升即完成
菜谱创建时间:2023-01-05 15:53:36
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