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羊肉滑蛋鲜又嫩
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作者：
味有天天有味
用料
羊肉滑蛋鲜又嫩的做法步骤
步骤 1
羊肉片中加入生抽、耗油、胡椒粉、淀粉和葱姜水；
步骤 2
抓捏均匀，最后加1勺食用油拌匀，锁住羊肉水份；
步骤 3
鸡蛋中加盐、葱花和1勺淀粉水；
步骤 4
搅打均匀；
步骤 5
锅加稍微多点的油，烧至5成热，倒入羊肉片滑炒变色；
步骤 6
倒入蛋液，开中小火，用锅铲轻轻推动蛋液至蛋液滑熟，即可；
步骤 7
鲜嫩鲜嫩的羊肉滑蛋👆
步骤 8
每一口都是好味道😀
菜谱创建时间：2023-01-05 17:59:36
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