1. 食材一览。
2. 一个鸡蛋加适量牛奶,打散。 注:不加牛奶也可。
3. 平底锅加少许油,倒入鸡蛋液。
4. 小火煎蛋皮。
5. 切成条状备用。
6. 水开下饺子。
7. 碗里加入鸡汁,白砂糖,白胡椒和香油。
8. 倒入葱末,小米椒和芝麻后,加入适量饺子汤。
9. 加入饺子,顶部装饰蛋皮。
10. 趁热,泡久了外皮会不好吃~
1. 小米椒可不加,考虑到有小朋友刚恢复不宜吃辣; 2. 饺子我吃的是大号的,量根据自身需求来; 3. 同样的调味根据自身的量来调整; 4. 期待看到大家的作品~