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早餐炸鸡蛋馒头片
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作者：
爱烘培的猫
用料
早餐炸鸡蛋馒头片的做法步骤
步骤 1
馒头切片 (不要用那种冷的，都干了硬的棒棒的馒头，炸出来不会软) 鸡蛋打散 (我直接用的打鸡蛋的小碗，省事，大家尽量用一个大点的碗或盘子，多打个鸡蛋)
步骤 2
两面沾上鸡蛋液
步骤 3
油热，筷子尖放上去，冒泡泡，就可以炸了
步骤 4
注意油温不要太高，不然炸的颜色深，很容易糊(和我这次炸的一样😂)
步骤 5
盛鸡蛋的碗小，裹的鸡蛋有点少，大家用个大点的碗吧 然后，也可以泡在蛋液里面久一点，来吸收更多鸡蛋，或者在蛋液里面加些盐等调味料 我家习惯直接裹蛋液，看大家习惯了
步骤 6
再配碗粥把 这张图，明显看出来，蛋液裹少了，炸的还有点糊 大家做的时候注意点😘
菜谱创建时间：2023-01-06 00:51:42
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