🩷【赫本菜谱】鸡蛋奶酪(ref.《奥黛丽·赫本在家里》）

原方；

180度预热空气炸锅或烤箱，用黄油涂抹小烤盘，打入一个鸡蛋，切一片新鲜的马苏里拉奶酪放在鸡蛋上，在空气炸锅的炸蓝或烤箱里装少许水，以防鸡蛋烘烤过度，把烤盘置入；

180度烘烤至奶酪融化即可，我用的空气炸锅8～9分钟，鸡蛋不流心也不会老；

完成。

不用放盐或者黑胡椒，趁热吃。