巨巨巨好吃的红烧肉
77人浏览 1人收藏 0人做过
APP中查看更多做法
香惨了 拌饭直接吃了两大碗 猪油拌饭的最完美形态 加花生卤比唐老鸭好吃多了
核心要素:
1.啤酒炖 一斤肉差不多用了600毫升啤酒
2.香料部分:桂皮 香叶 八角 花椒 辣椒 大蒜
3.加了一整个洋葱
4.香料提前浸泡
5.提前一天炖 第二天吃
6.最好准备一个香料包 最后挑香料太惨了
巨巨巨好吃的红烧肉的做法步骤
步骤 1
五花肉提前煮30分钟 切大块
用油煸出多余脂肪
香料浸泡 锅留底油炒香下五花肉 啤酒酱油
这次炖煮了3个小时感觉太软烂了 但是油脂全化开了香死了
把脂肪和瘦肉部分捣碎和米饭一起简直香到掉眉毛
菜谱创建时间:2023-01-07 16:45:14