金鲳鱼直接葱姜料酒解冻
去掉鱼鳃和内脏,沥干水分,改菱形花刀(可以放盐,也可不放)
本来想煎熟,不过鱼太大,不行
撒上烧烤料,摆上香菜(不喜欢可以不用),裹上锡纸,160℃20分钟,然后去掉锡纸,200℃10分钟,期间翻面
3分钟吃完