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贝果
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作者:
丫丫的手工地带
真简单,而且有面粉天然的香味。孩子们也很爱吃~一定要垫油纸或油布
用料
高筋面粉
300克
水
160克
酵母
3克
馅料自备
糖水
糖
25克
水
500克
贝果的做法步骤
步骤 1
面包机和面,拿出来醒发15分钟
步骤 2
分割6个,团圆醒发15分钟
步骤 3
整形发酵30-40分钟,感觉轻了
步骤 4
泡糖水各20-30秒上下两面
步骤 5
230度预热15分钟左右,口感很好,好省时
菜谱创建时间:2023-01-08 22:29:02
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