Q弹麻薯！新手也能一次成功

牛奶+鸡蛋+盐 搅拌均匀，小火加热 注：加热至周围冒小泡关火即可

加入麻薯粉揉匀后，加入软化好的黄油，继续揉搓，一直到面团表面光滑后，加入白芝麻揉均匀。 注：黄油提前软化，不能是液体。面团的状态见视频，揉面时间约5到10分钟左右。

准备一个喷雾瓶，在面团上均匀喷5次水。 烤箱开启热风，置中层，上管180℃，下管170℃，20分钟。 注：留意麻薯底部颜色，调节温度。

成品大小和鸡蛋差不多大，来不及拍照就被抢着吃掉了……

以后不用买了，呵呵～