先烧一锅水,趁烧水的功夫,拿一个碗,放入淀粉,再加半碗水搅拌均匀备用
把紫菜撕碎放碗里
水开了,把水放紫菜碗里,等待五分钟
刚烧开的水,放盐、鸡精、味精(味精没有就不放),搅拌均匀 再把淀粉水放进去,搅拌均匀
水开后,把火关上 鸡蛋液分三次倒进去,不要搅拌
葱花,香菜,虾皮放碗里
把鸡蛋水放进去
尝尝咸淡,没问题后放香油,香油放不放无所谓