家庭版关东煮

海带略微冲洗，用水浸泡。 泡好以后，冷水下锅，用小火煮开，关火加入木鱼花。 过滤出汁水备用。

萝卜洗干净，去皮，切块，表面划十字刀。 为了更入味以及美观，其实要把萝卜边缘削圆润。但我懒。

大火烧开后转小火炖到萝卜入味。 再加入牛肉丸，鱼丸。 海带在煮出汤汁后，可以和木鱼花一起扔掉。不过抠门如我，又在最后把海带切块加到锅里了。