乾隆白菜

白菜叶最好用菜心部分。

将白菜叶撕块洗净，控干水分，白菜一定要控干，这样才能保证，酱汁挂满白菜叶而不会水塌塌的！

二勺芝麻酱

加二勺白糖，搅拌均匀。 加适量的盐，适量的香油。

加香醋2~3勺搅拌均匀

加适量老抽调色

最后加入适量蜂蜜，搅拌均匀。 然后尝尝，根据自己口味调整一下。

白菜内倒入调好的酱汁

用手抓拌均匀，使每片白菜叶均匀的裹上酱汁后装盘，

撒上黑芝麻就完成了，成功的乾隆白菜盘底是无汤汁的。