原料图 这边要用这种直火的烤网,火力更猛而且能有烧烤的那种焦香感
有品质好的鱿鱼一定要这样做,不需要任何调味料,非常甜!
鱿鱼破开后摘掉眼睛嘴巴和内脏
去皮后烤出来更嫩
切成大片
烤网烧热后转中火,放上鱿鱼
火力不要太大
可以看到开始会微微卷曲
1分半之后翻面继续烤
再烤1分半就可以啦!
强烈推荐边烤边吃,凉了就没有那么甜了
什么料汁都不用!直接吃!
1,一定要用品质优秀的鱿鱼; 2,注意火候,不要用太大的火。