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酱牛窝骨
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作者：
-清逸-
用料
酱牛窝骨的做法步骤
步骤 1
牛窝骨洗净，放冷水中浸泡2小时
步骤 2
锅中加水，冷水放入牛窝骨，加葱姜、料酒焯水，焯过水的牛窝骨用温水清洗干净
步骤 3
提前准备葱姜等调料
步骤 4
锅中加油，油热倒入葱姜大料煸炒出香味
步骤 5
倒入甜面酱炒出香味，加生抽老抽、料酒、水和盐
步骤 6
把牛窝骨放进料汤中
步骤 7
中火炖大约2小时
步骤 8
软烂入味！
菜谱创建时间：2023-01-13 16:20:34
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