火龙果清洗干净去皮切块料理机打成汁
麦芽糖、火龙果汁、白糖、柠檬汁一起放不粘锅大火烧滚,加入玉米油再次烧滚(淀粉和水提前调好)后转小火慢慢加入淀粉水搅拌均匀,继续大火熬制,考验臂力的时候来了,全程约一个小时😄
半个多小时的样子
这个样子就差不多了,110度左右,能抱团不散,关火稍凉一下下
加入花生搅拌均匀
颜色好漂亮
再来一张😄
装盘整形放凉
切块包装
哎哟太好吃了,拿不下嘴哈哈
包装费时间,糖裹上糯米纸用糖纸包起来,过年了快给孩子做起来吧,太好吃了,而且比较健康
可以换成任意水果 这是菠萝 酸酸甜甜
个人最爱菠萝🍍味😀