小吊梨汤

梨洗净，用盐搓一搓，再冲洗干净，去的梨皮，梨皮不要扔。

将梨去核，切块。

将梨皮、梨块、冰糖、泡发好的银耳、水加入养生壶。

大约煮一小时。

50分钟左右放枸杞。

蜂蜜可根据自己喜好加。

汤色漂亮。

北京小吊梨汤餐厅的菜单。

梨汤是每桌必点的。

汤色漂亮且有点粘稠。