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草莓炸弹🍓
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作者：
呆着没事
用料
草莓炸弹🍓的做法步骤
步骤 1
首先用35g玉米油和40g牛奶乳化 加入50g低筋面粉 加入三个蛋黄 混合均匀 再打发蛋清 加入35g白砂糖 最后混合 烤一个戚风蛋糕
步骤 2
出炉后倒扣放凉脱模
步骤 3
不塌陷就可以啦
步骤 4
找一个圆碗
步骤 5
铺上保鲜膜 等下方便脱模
步骤 6
把第一层戚风蛋糕胚放入碗中 按压出弧度
步骤 7
挤入奶油 放上草莓丁
步骤 8
再盖一层蛋糕 涂上奶油
步骤 9
再铺一层草莓
步骤 10
盖上最后一层戚风蛋糕胚
步骤 11
倒扣
步骤 12
圆形的草莓炸弹就显雏形啦
步骤 13
最后抹上奶油 放上对半开的草莓 撒上糖粉或者奶粉 就成功了！
菜谱创建时间：2023-01-15 10:45:36
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