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麦穗馒头
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作者：
美食潆响力
用料
麦穗馒头的做法步骤
步骤 1
水，酵母，糖放入主锅，1分钟/37度/速3。加入面粉，30秒/速3-6。加一小撮盐，2分钟/揉面
步骤 2
熟南瓜，水，酵母，糖放入主锅，1分钟/37度/速3，加面粉，30秒/速3-6，加一小撮盐，2分钟/揉面
步骤 3
两个面团揉好以后，可以盖上保鲜膜醒10分钟
步骤 4
分别平均分7份
步骤 5
这是步骤图，可以把图片点开看。揉面垫上撒点面粉，白黄面团各拿出一份，擀成圆片，叠加。平均分4份，叠成三角形，四个放在一起，用筷子压下去即可
步骤 6
头部捏紧
步骤 7
拿至温暖处发酵30分钟
步骤 8
主锅500克水，蒸锅放上去，30分钟/V/速小勺
菜谱创建时间：2023-01-15 12:18:35
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