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干鱿鱼萝卜汤
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作者:
athos_shen
视频号潮汕海鲜大厨的汤,味道不错,抄个作业,记录下来
用料
萝卜
1个
排骨
1根
干鱿鱼
半个
姜
3片
瑶柱
10粒
芹菜
1根
鱼露
1勺
白胡椒
1小勺
食盐
适量
干鱿鱼萝卜汤的做法步骤
步骤 1
干鱿鱼去骨去皮,剪为小块,清洗,过油略煎
步骤 2
萝卜滚刀,排骨焯水,瑶柱,冷水下锅煮开,放鱿鱼、姜片,煲20分钟
步骤 3
调味:鱼露1勺,白胡椒1小勺,盐适量,芹菜段少许
菜谱创建时间:2023-01-17 14:33:52
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