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爽滑Q弹陈皮糕的做法

爽滑Q弹陈皮糕

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云儿飘飘忆风中的花香
下厨制作纯手工的陈皮糕 糕色啡中带点半透明状的感觉 吃起来味道口感爽滑Q弹冷热皆好吃 陈皮糕是四季皆宜的美食,理气健脾开胃、祛燥湿化痰、清热润肺。

用料

爽滑Q弹陈皮糕的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

陈皮洗净

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

用温水稍微泡一下

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

马蹄粉140克 清水250克 搅匀过滤备用 白砂糖80克 小火炒成焦糖色 再加入清水400克和冰糖60克 放入陈皮煮几分钟捞出

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

剪成陈皮丝或切成陈皮碎 加入一勺调好的粉浆下去搅至浓稠 再倒出剩余的粉浆里继续搅拌均匀

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

然后倒入抹了一层薄油的托盘里面 水开后大火蒸25分钟待微温或置凉即可切开食用啦

菜谱创建时间:2023-01-17 20:54:21
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