莲藕汤

准备好材料。去皮绿豆和莲子（去芯）提前一晚洗净泡好，莲藕去皮，江珧柱洗净。骨头焯水。

莲藕一端切开，塞入泡好的去皮绿豆。 放入的绿豆要压实。

将莲藕切开的那块用牙签固定起来。

将所有材料放电压力锅里，压一小时。

莲藕绿豆汤，清热开胃。

取出莲藕，切片，上桌。 蘸酱料吃，口感清甜，又香又粉。