五指毛桃老鸡汤

鸡去皮去头尾，砍大块，冷水下锅加姜和料酒焯水 ，猪骨也1⃣️起焯水洗净备用

红枣去核，配料洗净

全版食材放入锅中，加入适量清水煮开 撇去浮沫，转小火慢慢煲两小时左右即可食用。加不加盐调味随意。最好是用砂锅煲汤锅，无需放姜。