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贝贝南瓜洗干净表面擦干,垫个盘子,南瓜蒂头朝上放进微波炉高火5分钟,然后把南瓜反过来蒂头朝下高火2分钟。基本就全熟了。

放凉后再用刀开盖,去掉南瓜籽。

用勺子把南瓜肉刮出来(想保留南瓜做容器的务必仔细别弄破)

南瓜泥和黄油一起放不粘锅里中小火炒匀

下椰浆。看到后面照片的不锈钢勺子没,留差不多一勺子量的椰浆,最后装盘点缀用。

此时可以放炼乳了,那种一小条的正好12克(没条件的换成白砂糖)。同时加50克厚椰乳(没条件的换成牛奶也行)搅拌!搅拌!

尝味道的时候请克制自己,否则再倒回南瓜后你会发现怎么装不满。稍微放凉后表面会结一层皮,这时候就可以浇上剩余的椰浆了。 大功告成














