鲜嫩大黄鱼煲🐟

Name: 鲜嫩大黄鱼煲🐟
Ingredients: 两条大黄鱼; 自喜量鲍鱼; 一盆葱姜水（泡鱼）; 酌量食用油; 10片姜片; 一头洋葱; 少许大葱; 4勺一品鲜; 2勺蚝油; 3勺蒸鱼豉油; 少许盐; 少许香菜; 少许小米辣（干辣椒）

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作者：山柿子

过年大菜，只需25分钟，又快又好吃！

用料

鲜嫩大黄鱼煲🐟的做法步骤

步骤 1

首先我会把鱼里外收拾的干干净净，包裹黑膜都会清理的一干二净，这样就去掉一部分腥味

步骤 2

用葱姜水泡鱼是我用过的最好的去腥方法（没有之一）🎈

步骤 3

砂锅中油热放入姜片和洋葱，翻炒出香味

步骤 4

黄鱼平铺在洋葱上（有洋葱垫底不粘锅），鲍鱼打一圈

步骤 5

调制的料汁（一品鲜、蚝油、蒸鱼豉油、少许盐）半碗水，均匀洒在鱼上

步骤 6

20分钟后撒点香菜和辣椒🌶️段（小米辣也不错），这道大菜简单又好吃，每次都被吃光光，姐妹们做起来啊～🌟🌟🌟🌟🌟

菜谱创建时间：2023-01-23 16:57:53

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