提拉米苏

先打发蛋黄，在电饭煲内胆加水烧开，上面放不锈钢盆，隔着热水打发蛋黄和糖牛奶混合液。打好的状态发白。

奶油加上朗姆酒混合打发。马斯卡彭也打发好。

冰箱放凉后蛋黄液，奶油，和马斯卡彭三种混合打发好芝士糊。

咖啡和朗姆酒混合液，手指饼干一面沾一下混合液，另外一面不要沾。铺好一层，裱花嘴挤上混合奶油。

最后一层挤上奶油，撒上巧克力粉。放冰箱冷藏保存12个小时。取出。