将低筋面粉,杏仁粉,糖粉,冷冻黄油(切小块)倒入搅拌机中
启动料理机快速档,搅打成粗粉状
加全蛋液,炼乳(常温)按快速档继续搅打几十秒,能够轻松揉成面团的状态
取出揉成光滑面团保鲜膜包好醒发1小时以上
将饼皮分成25克一个,馅料20克一个,包好,烤箱165度烤18分钟左右(温度时间仅供参考,根据自家烤箱实际情况适当调整)
新年手伴礼