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油饼的做法

油饼

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作者: 失眠吐司zz
失眠吐司zz
甜口:45克白砂糖,吃了一下不够甜,微微甜,下次可以再放15克 咸口:5克盐+葱花

用料

油饼的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

鸡蛋,白糖,温水搅拌均匀

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

加入面粉,酵母,搅拌均匀,可以用面包机揉面,或者换大的碗,我这个碗小了,搅拌有点累

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

倒入10克玉米油

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

用手揣进去

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

换了一个盆,那个太小了,冷藏一晚上发酵

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

第二天取出

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

揉面垫上喷油,不要揉面,手动分8个剂子

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

大火加热油1.5分钟,转中小火

步骤 9
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

迅速加入饼

步骤 10
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

马上翻面

步骤 11
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

一分钟起锅

步骤 12
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

全部炸好,一个饼一分钟

步骤 13
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

甜度不够

菜谱创建时间:2023-01-27 10:10:58
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