准备4根生鸡翅,清水洗净,沥干备用
在每根鸡翅双面划3-4刀,以便入味
少量猪油锅中烧热,加入鸡翅,翻面煎至金黄
倒入半瓶可乐、适量料酒、少量老抽、适量生抽,中火煮至沸腾
调小火收汁,用时约30分钟
起锅,摆盘,拍照[嘿嘿]