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免烤箱🌈超简单的提拉米苏
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作者：
元子的烟火食笺
用料
免烤箱🌈超简单的提拉米苏的做法步骤
步骤 1
白糖25克➕蛋黄，打发到蛋白变浅变浓稠状态 加入3滴力娇酒
步骤 2
奶酪提前软化，搅拌到顺滑状态，加入蛋黄液，翻拌均匀
步骤 3
淡奶油➕10克白糖，打发到出现纹路，倒入奶酪蛋黄糊中，翻拌均匀，挤入裱花袋备用
步骤 4
咖啡液➕力娇酒 3滴，搅拌均匀（这次挂耳咖啡，颜色不够浓郁） 手指饼干两面快速蘸取咖啡液，如图，放入模具底层，挤上一层奶酪糊，抹平 继续放第二层饼干，再挤入第二层奶酪糊，如图抹平 放入冰箱冷藏一夜即可
步骤 5
第二天取出，表面筛入一层可可粉
步骤 6
自己做的，吃着放心 提拉米苏吃到爽✌️
菜谱创建时间：2023-01-27 23:00:44
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