蒜苔炒肉末

处理：蒜苔剥掉底部的皮，掐掉头，洗净，切成碎末。

炒蛋，肉和虾必放葱爆锅，去腥。 下入肉末快速划散，煸出油脂。 下入蒜苔，炒至不辣即可放盐，约3分钟（可以尝尝）。