西式咸味小吃 - 香肠卷
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朋友送我们四本法语烹饪书,包括:
咸味小吃
一口大小的开胃小菜
蘸酱和抹酱
甜味糕点饼干
为了方便日后查看,慢慢翻译留存在这里。本身不懂法语,借助软件和一些经验来整理。图片也翻拍自此书。
西式咸味小吃 - 香肠卷的做法步骤
步骤 1
在撒了面粉的工作台上,将面团擀薄,切出1厘米宽的长条。
步骤 2
用酥皮条把香肠一层层不留缝隙地卷起来,把它们放在涂油的烤盘里。
步骤 3
用刷子将鸡蛋液涂在酥皮香肠卷上,放入预热好的烤箱180℃烘烤15分钟呈浅褐色。
趁热食用!
菜谱创建时间:2023-01-29 18:49:57