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蒜茄子
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作者：
发财小丸子
用料
蒜茄子的做法步骤
步骤 1
没买到长茄子，就买了一个圆茄子做的，切一切上蒸锅
步骤 2
水开了蒸了8分钟吧，拿出晾凉
步骤 3
凉凉的茄子撕成条，往装的盒子里铺一层茄子条
步骤 4
铺好一层，洒一勺盐，抹一层蒜蓉，滴几滴香油，反复操作，直到把茄子都弄完
步骤 5
茄子弄好盖盖子放冰箱，第二天就可以吃了
步骤 6
我铺了四层吧
步骤 7
吃粥的时候来几根蒜茄子，太香太下饭了。
蒜茄子的小贴士
口诀就是：茄子蒸熟晾凉，一层茄子一层盐一层蒜末香油即可；
菜谱创建时间：2023-01-30 09:33:03
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