买了个羊腿,把肉起了出来,其余留来煲汤
羊肉切成片,生粉,盐,糖,油,蚝油,豉油,料酒,胡椒粉,腌制入味
洗干净米,蒸饭比煮饭少一些水
蒸30分钟就熟了
加上羊肉片,蒸7分钟
肉碎蒸5分钟
加点葱花
芫茜葱喜欢就加
撒上葱花
豉油,加入油,
淋上豉油油更入味
翻翻更均匀入味
好吃😋