🍎苹果秘制烤鸡

先来调腌制的酱汁！按菜谱上的调制

烤鸡处理干净，用叉子多插一些孔，确保入味（我买的鸡很大，估计2-3斤），把调好的酱汁均匀的涂抹在烤鸡上（烤鸡内部也抹上），我是提前一天腌制的，如果是当天做，最起码也要腌制3-4小时。

把洋葱、苹果、青椒、土豆洗净切成块，➕西红柿，然后撒上盐、胡椒粉、食用油还有辣椒面

把其中一部分苹果块切小块塞入烤鸡的肚子里，洋葱、姜片啥的也都放一些

烤盘铺上两层锡纸，把整鸡摆上，烤箱温度200先烤30min

30min之后，将烤鸡取出，在翅尖和鸡腿根部裹上一层锡纸（防止后续烤焦）

准备刷的蜜汁（蜂蜜➕食用油），用黄油的话把黄油隔水加热，在和蜂蜜一起搅拌

用刷子将蜜汁涂抹在烤鸡上，然后再次放入烤箱烤30min

30min之后，继续取出，烤盘里面铺上前面腌制好的配菜。我把烤鸡翻了一个面，希望上色更均匀，也防止长时间烤同一面会焦。然后重复之前的操作在烤鸡上刷一层蜜汁。继续烤30min，时间到了之后再取出刷一层蜜汁，再烤最后一次的30min，over！（一共烤了4个30min）

直接端烤盘上桌！口感不错，鸡肉很嫩，也入味～室友们一致肯定！