准备猪肉200克,土豆两个切块,青椒一个切块,蒜小米辣切碎备用
把肥肉熬出油脂,爆香蒜末小米辣,倒入猪肉翻炒至变色,加一勺生抽,一勺老抽
倒入土豆翻炒三分钟,加入清水摸过食材,中火煮二十分钟,倒入青椒炒至断生,加一勺盐,加少许鸡精,炒匀即可出锅
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