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辣白菜拌鱿鱼 <302小厨房>
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作者：
302小厨房
用料
辣白菜拌鱿鱼 <302小厨房>的做法步骤
步骤 1
原料图
步骤 2
辣白菜切碎后保持冰镇状态
步骤 3
大管鱿鱼摘掉内脏、眼睛和嘴清洗干净，不需要去皮
步骤 4
水沸后放入大管鱿鱼（水尽量多，如果水不够多就煮1分钟），保持最大火，煮40秒
步骤 5
时间到了之后立刻捞出，放入冰水中快速降温
步骤 6
沥干水分后切成条即可
步骤 7
把冰镇后的鱿鱼、辣白菜、小葱碎翻拌均匀即可
步骤 8
是不是很简单！
辣白菜拌鱿鱼 <302小厨房>的小贴士
1，朝鲜族辣白菜随着储存的时间不同，辣味和酸味都会变化，建议不要选用过酸的辣白菜； 2，整道菜是冰冰的就对了，越冰越好吃。
菜谱创建时间：2023-02-01 21:22:38
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