揉面,切分。兔头30克左右一个,兔身体18克左右一个。留出一丢丢做手臂和耳朵。
留出的一丢丢里再分出一丢丢加竹炭粉,揉匀做眼睛。
兔头内包入豆沙。豆沙每个20克。
好啦。水开后大火蒸8分钟。
没发好,蒸熟了有点丑。