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姜撞奶
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作者：
无忧草578
用料
姜撞奶的做法步骤
步骤 1
把小黄姜用力擦擦擦，终于擦出一碗姜末
步骤 2
挤出姜汁大约20克一份
步骤 3
500毫升牛奶放适量砂糖小心搅拌，把牛奶煮开，煮到80度左右关火，千万不要煮开！
步骤 4
把牛奶直接冲入姜汁，盖上碟子静止十分钟
步骤 5
哇塞，成功了，像豆腐花一样嫩滑！吃完整个人都暖乎乎的！
菜谱创建时间：2023-02-02 11:02:42
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