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海蛎炣豆腐
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作者：
蘑菇土豆家的家常菜
用料
海蛎炣豆腐的做法步骤
步骤 1
备好食材
步骤 2
瘦肉洗干净沥干水切末 葱切花
步骤 3
水烧开加点盐 将整块豆腐下锅用锅铲铲成小块 烧开捞出备用
步骤 4
锅烧热下点猪油
步骤 5
下瘦肉末 香茹 芹菜和蒜苗叶煸炒到瘦肉变灰白色了 加入虾油和1汤勺鸡汁
步骤 6
倒入开水（汤不要太多）放入豆腐
步骤 7
海蛎用面粉和盐轻轻的抓洗下 沥干水用地瓜粉抓匀下
步骤 8
烧开后转小火 放入海蛎后调味 味精一点点 白胡椒粉适量 最后适当的勾点薄芡 然后再开大火烧开
步骤 9
起锅前加芝麻油和芹菜末即可
菜谱创建时间：2023-02-02 15:51:41
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