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🐟鱼香茄子🍆下饭神器
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作者：
姥姥吃不胖
用料
🐟鱼香茄子🍆下饭神器的做法步骤
步骤 1
茄子先切段，再切成条。省油的关键：撒盐，用手抓下，用水冲洗后把水挤干
步骤 2
肉沫用豉油、淀粉腌制
步骤 3
准备配料：蒜末、辣椒圈、葱花、姜丝
步骤 4
热锅下油，放茄子，煎软后装碟备用
步骤 5
放肉沫，炒到变色后，加蒜末、辣椒圈、姜丝、豆瓣酱，翻炒均匀
步骤 6
放茄子炒均匀，放生抽蚝油
步骤 7
加点水把食材焖熟，最后放葱花
🐟鱼香茄子🍆下饭神器的小贴士
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菜谱创建时间：2023-02-03 01:06:38
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