猪油洗净切小块,加少许盐或糖,不用盖量杯盖。
25分钟,v键,反转速度1~倒出猪油后,继续同样步骤重复2~3遍直至油渣发黄,每次熬完倒出油,最后一遍用反转小勺(否则太碎影响猪油品质)
待自然凉后,猪油呈雪花膏状,用来拌饭,煮菜饭,炒蔬菜,那真是小时候的味道。猪油渣切碎做羹汤或炒菜也是绝绝子!家有小美,绝不可浪费此熬猪油神器哦!