大寒养生消食暖胃茶 小寒养生美食 腊八粥

一、大寒节气是24节气最后一个节气，除了进补，也要为春天做准备 糯米一小把，黑茶6克！ 糯米放无油的炒锅，小火炒黄炒香，晾凉放玻璃瓶保存！每次取一小把配我6克黑茶！

沸水焖泡饮用！

二、消寒糯米饭 大寒是一年中最后再进补的机会！ 准备糯米100克，腊肉50克，红枣10个，猪板油，椰子油代替也行！陈皮一个！ 猪板油放锅里，加陈皮和泡陈皮的水，用小火炼出油！捞出油炸和陈皮渣！ 锅里猪油，放腊肉，腊肉油扁出来盛出备用 锅里加入糯米，放少许油翻炒！不停搅拌，避免粘连！炒到糯米九成熟，加红枣碎，枣皮变焦黑时，放入腊肉，再翻炒几下，拌匀，起锅！ 消寒糯米饭的作用是在冬天最冷的时候给身体增加热量，增强身体的御寒能力！小孩可以多吃点，特别是面黄肌瘦的孩子！吃完孩子壮实，大人一次一小碗就够了！不要多吃，以免生痰湿，胖人，痰湿重的人，老人可以用腊八粥食方，代替消寒糯米饭

三、小寒吃红豆糯米饭 小寒最第气温，如此冷的小寒，我们要防什么寒，是寒湿，而且是下半身的寒湿，怎样用饮食防寒，首先固肾气，其次暖心，吃一碗红豆糯米饭。 具体做法： 赤小豆糯米各2两，核桃仁，花椒，橄榄油，盐，各适量。不吃动物油可以用椰子油代替。 赤小豆加清水入锅，煮开后10分钟关火。 炒锅内多放点油，热后，放少许盐，放生糯米用小火不停的炒，炒黄。把赤小豆连汤一起倒入，小火焖熟。 核桃仁切碎，加花椒面和盐，搅拌均匀。小火炒香或用空气炸锅烤一分钟。撒在焖好的红豆糯米饭上。拌匀食用。 赤小豆即能去湿气又能养心脾还能强建筋骨，是腊八粥的主要原料。 整个腊月都可以吃。 大寒不冷小面冷。一年中的最低气温往往出现在小寒节气。

四、腊八粥 腊八粥不仅是在腊八喝，整个腊月常喝腊八粥对身体好处多多。 2025年是这样的做法： 准备 米：糯米。粳米。 豆：赤小豆，绿豆 坚果：栗子仁，核桃仁 养生材料：茯苓，百合，红枣。 粥或：枸杞 做法： 除了枸杞外，其他的原料放在一起，用水浸泡，然后煮粥。粥煮熟后，撒上枸杞。再泡一下就可以食用了。 腊八粥讲究的是五种味道，米之味，豆之味，谷之味，果之味，菜之味。 这种五味不仅腊月可以喝，如果您是平常喜欢吃素的人，一年之中也可以经常喝，因为只吃素容易导致 营养不均衡，常喝这道粥有助于保持均衡的营养摄入，饱腹感也很强，不容易胖如果身体有湿气或者想保持体型的人也可以用这道粥做早餐。