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羊肉串
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作者：
红红私房小厨
用料
羊肉串的做法步骤
步骤 1
羊肉洗干净切块，洋葱切丁，放入盆中
步骤 2
加入盐、鸡蛋、清水搅拌均匀，加入淀粉搅拌均匀，腌制1小时。
步骤 3
将腌制好的羊肉用竹签穿起来。
步骤 4
放入烤盘，放入230度烤箱的烤箱烤5分钟
步骤 5
取出将肉串翻面继续烤4分钟
步骤 6
取出撒上调制好的孜然粉，然后撒上辣椒粉 孜然粉：孜然粉、小茴香（炒熟碾碎）、盐混合均匀
步骤 7
放入烤箱烤一分钟
步骤 8
取出翻面撒上孜然粉、辣椒面，继续送入烤箱烤一分钟。
步骤 9
香喷喷的羊肉串新鲜出炉
步骤 10
每个羊肉块中间要串个油会更好
步骤 11
来个近照！
菜谱创建时间：2023-02-04 07:59:56
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