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巧克力裸蛋糕
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作者：
cq叮叮铛铛
用料
巧克力裸蛋糕的做法步骤
步骤 1
先做一个6寸的可可戚风蛋糕胚，配方在👉🏻https://www.xiachufang.com/recipe/107031350/
步骤 2
淡奶油先打发到酸奶状加入提前做好的甘纳许 配方点👉🏻https://www.xiachufang.com/recipe/106938987/
步骤 3
用中速打发至稍微硬挺的状态
步骤 4
装入裱花袋，我用的18齿裱花嘴，第一层蛋糕胚和奶油
步骤 5
中间放上自己喜欢的水果
步骤 6
再盖第二层蛋糕胚，挤上巧克力奶油，放上喜欢的东西
步骤 7
最后一层，蛋糕胚上挤满奶油、
步骤 8
表面随自己喜欢，任意发挥吧～
步骤 9
看起来还不错😁
步骤 10
侧面
步骤 11
开动吧～
巧克力裸蛋糕的小贴士
甘纳许提前做好冷藏半小时，
菜谱创建时间：2023-02-04 23:34:35
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