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肠粉
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作者:
谷米麻米
自用备忘 鸡蛋,生菜,香葱是标配 盘子底涂油,两勺粉浆,淋点蛋液,叉烧,虾仁海鲜,腌制的肉沫等,生菜丝,香葱末 蒸2分钟起大泡即可 淋上料汁,还可以加些酸豆角,咸菜丁,辣酱等
用料
肠粉专用粉
1杯100克3人量6张
水
1.5杯220克
油
1小勺
肠粉的做法步骤
步骤 1
料汁做法 锅放油,小火,放葱姜蒜洋葱炒香,倒入冰糖,水,耗油,鸡粉,生抽老抽,勾薄芡即可。
菜谱创建时间:2023-02-05 23:03:41
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