虫草菇蒸沙茶牛肉

新鲜虫草菇洗净，加入牛肉、沙茶酱、酱油、盐少许、葱姜丝搅拌均匀，➕食用油腌制十分钟以上。

将腌制好的食材摆入盘中。

蒸锅内水烧开，蒸8分钟即可出锅。