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超大“贝果” 环形欧包
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作者:
Shiyun烤大包
情人节特别版的环形欧包,像是放大版的甜甜圈和贝果形状🥯🍩觉得挺可爱的😄 发酵完成进烤箱前进行整形和割花。整形时记得在烘焙纸和擀面杖上先撒干粉防粘
用料
高筋面粉
150克
全麦面粉
150克
水
255克
盐
6克
液体酵种(鲁邦种/波兰种)
60克
紫薯粉
9克
超大“贝果” 环形欧包的做法步骤
步骤 1
烤前
步骤 2
烤后
菜谱创建时间:2023-02-06 13:58:43
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